方便面。
详细概述：
1.核桃：富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养成分，有助于改善记忆力。
2.鱼类：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，有助于改善记忆力。
3.鸡蛋：富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，有助于改善记忆力。
4.牛奶：富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，有助于改善记忆力。
5.大豆：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，有助于改善记忆力。
6.黑芝麻：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，有助于改善记忆力。
7.黄花菜：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于改善记忆力。
8.方便面：主要成分是碳水化合物，营养成分单一，长期食用不利于身体健康，也不适合作为健脑提高记忆力的食疗选择。