做产检是否能吃早餐需要分情况而定。
一般来说，做大部分产检项目是可以吃早餐的，比如血常规、血型、空腹血糖、肝肾功能、甲状腺功能、乙肝五项、丙肝抗体、艾滋病抗体、梅毒螺旋体抗体、心电图等。但也有一些产检项目需要空腹，比如唐氏筛查、无创DNA、系统B超、糖耐量试验等。
这是因为有些检查需要在空腹状态下进行，比如进食后可能会影响血糖、血脂、肝功能等指标的检测结果，或者导致胆囊收缩，影响B超检查。因此，在做产检前，最好咨询医生，了解具体的检查项目和注意事项，根据医生的建议做好准备。
此外，做产检时除了注意饮食外，还应注意以下几点：
1.穿着舒适：产检时穿着舒适、方便的衣服和鞋子，便于检查。
2.携带相关资料：将以往的产检资料、病历本、医保卡等携带齐全，方便医生查阅。
3.注意休息：在产检前应注意休息，避免过度劳累。
4.如实告知医生：在产检时应如实告知医生自己的身体状况、孕期反应、用药情况等，以便医生做出准确的诊断和治疗。
总之，做产检时是否能吃早餐需要根据具体情况而定，建议在产检前咨询医生，做好相关准备。同时，应注意产检时的其他事项，以确保产检的顺利进行和胎儿的健康。