香蕉和牛奶可以一起吃，但需因人而异。
香蕉和牛奶都是营养丰富的食物，一起食用可以为身体提供蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。此外，香蕉和牛奶的口感也很搭配，可以制作成奶昔、冰淇淋等甜品。
然而，对于一些人来说，香蕉和牛奶一起吃可能会引起不适。例如，有些人可能对乳糖不耐受，喝牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。如果同时吃香蕉，可能会加重这些症状。此外，香蕉中含有较多的钾，而牛奶中含有丰富的钙，一起食用可能会影响钙的吸收。
对于乳糖不耐受的人，可以选择饮用无乳糖牛奶或酸奶，或者将香蕉和其他容易消化的食物一起食用。对于需要控制钾摄入量的人，如肾病患者，可以咨询医生或营养师的建议，确定是否适合同时食用香蕉和牛奶。
总之，香蕉和牛奶可以一起吃，但需要根据个人情况进行选择。如果食用后出现不适，应及时停止食用，并咨询医生或营养师的建议。