宝宝吃饭干呕，可能是以下原因引起：
1.生理因素：
咽部发育不完善：宝宝的咽部比较浅，且比较狭小，吃饭时容易刺激咽部，引起干呕。
胃容量较小：宝宝的胃容量较小，且呈水平位，吃太多食物容易导致食物反流，引起干呕。
吞咽功能不完善：宝宝的吞咽功能还没有完全发育成熟，吃饭时容易出现呛咳、干呕等情况。
2.疾病因素：
上呼吸道感染：宝宝上呼吸道感染时，咽喉部会充血、水肿，吃饭时会刺激咽喉部，引起干呕。
胃炎：宝宝胃炎时，胃黏膜会充血、水肿，吃饭时会刺激胃黏膜，引起干呕。
肠梗阻：宝宝肠梗阻时，肠道内容物不能正常通过，会引起恶心、干呕等症状。
3.喂养不当：
进食过快：宝宝进食过快，容易导致吞咽不及，引起干呕。
进食过多：宝宝进食过多，容易导致胃部胀满，引起干呕。
食物过敏：宝宝对某些食物过敏，进食后会引起过敏反应，导致干呕。
如果宝宝只是偶尔出现吃饭干呕的情况，且没有其他不适症状，可能是生理因素引起的，家长不用过于担心。如果宝宝经常出现吃饭干呕的情况，或者伴有其他不适症状，如发热、咳嗽、呕吐、腹泻等，可能是疾病引起的，家长需要及时带宝宝去医院就诊，明确病因，以便进行针对性治疗。