8个月宝宝积食，可采取以下方法进行缓解。
1.调整饮食：适当减少宝宝的进食量，尤其是晚餐的摄入量。母乳喂养的宝宝，妈妈应注意自己的饮食，避免食用油腻、辛辣等不易消化的食物；人工喂养的宝宝，可将奶粉适当冲稀，同时给宝宝多喂一些水。
2.腹部按摩：以宝宝的肚脐为中心，用手掌顺时针按摩宝宝的腹部，每次按摩5分钟左右，每天按摩2-3次。这有助于促进宝宝的肠蠕动，帮助消化。
3.补充益生菌：益生菌可以调节肠道菌群，促进消化吸收。可在医生的指导下，给宝宝服用适量的益生菌。
4.药物治疗：如果宝宝积食的症状比较严重，可在医生的指导下，给宝宝服用一些消食化积的药物，如小儿七星茶、健胃消食口服液等。
5.中医推拿：中医推拿也可以帮助宝宝缓解积食的症状。可在专业中医师的指导下，给宝宝进行捏脊、按揉足三里等推拿治疗。
需要注意的是，在给宝宝治疗积食的同时，还应注意观察宝宝的精神状态、体温等情况。如果宝宝出现精神萎靡、发热等症状，应及时带宝宝就医，以免延误病情。