贫血是一种常见的病症，三岁宝宝贫血可能会出现面色苍白、口唇黏膜和指甲床苍白、乏力、食欲减退、注意力不集中、异食癖等症状。如果宝宝出现以上症状，家长应及时带宝宝就医，明确贫血的原因，并在医生的指导下进行治疗。除了就医治疗外，家长还可以通过调整饮食来帮助宝宝缓解贫血的症状。以下是一些适合三岁宝宝贫血时食用的食物：
1.富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁是导致宝宝贫血的主要原因之一。因此，宝宝贫血时应多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、动物血、瘦肉、蛋黄、豆类、黑木耳、红枣等。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以促进铁的吸收，因此，宝宝贫血时应多吃一些富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、橙子、草莓等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是构成人体细胞的重要原料，贫血时宝宝的身体需要更多的蛋白质来合成血红蛋白。因此，宝宝贫血时应多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、虾、蛋、奶、豆制品等。
需要注意的是，宝宝贫血时应在医生的指导下进行治疗，同时家长还应注意调整宝宝的饮食，多吃一些富含铁、维生素C和蛋白质的食物，以帮助宝宝缓解贫血的症状。