孩子一吃饭就恶心干呕，可能由以下原因引起：
1.咽部受到刺激：孩子的咽部较为敏感，容易受到外界刺激，如食物的味道、气味，或进食过快、过多等，都可能引起恶心干呕。
2.胃肠疾病：如胃炎、胃溃疡、胃食管反流等，这些疾病可能导致胃酸反流，刺激食管和咽部，引起恶心干呕。
3.肝胆疾病：如肝炎、胆囊炎等，可能影响消化功能，导致恶心干呕。
4.精神因素：孩子的情绪紧张、焦虑、压力过大等，可能引起自主神经功能紊乱，导致恶心干呕。
5.其他：如药物副作用、中毒、颅内病变等，也可能导致孩子吃饭时恶心干呕。
如果孩子经常出现吃饭时恶心干呕的情况，建议家长带孩子去医院就诊，进行相关检查，如血常规、胃镜、肝功能等，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长可以采取以下措施，帮助孩子缓解症状：
1.调整饮食：避免孩子食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过甜、过酸的食物，饮食应以清淡、易消化为主。
2.养成良好的饮食习惯：定时定量进食，避免过度进食或饥饿，吃饭时应细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。
3.保持心情愉悦：避免孩子过度紧张、焦虑，家长可以通过陪伴、鼓励等方式，帮助孩子缓解压力。
4.注意口腔卫生：饭后及时漱口，保持口腔清洁。
5.避免药物副作用：如果孩子正在服用某些药物，且出现恶心干呕等副作用，应及时咨询医生，是否需要调整药物剂量或更换药物。