可以一起泡酒。灵芝、三七、丹参都是临床上常用的中药材，具有不同的功效，且没有明显的配伍禁忌，一起泡酒不会产生毒性物质，还能增强药效。以下是一些注意事项：
1.适宜人群：灵芝、三七、丹参泡酒适合有淤血、气血不足、免疫力低下等症状的人群，如患有心脑血管疾病、高脂血症、肝炎、肿瘤等疾病的人群。但孕妇、儿童、酒精过敏者以及患有其他疾病的人群不宜服用。
2.用量控制：灵芝、三七、丹参的用量应根据个人体质和病情来调整，一般每次服用10-30毫升，每天服用2-3次。过量服用可能会引起头晕、恶心、呕吐等不适症状。
3.饮用方法：灵芝、三七、丹参泡酒应在医生的指导下饮用，不宜自行增减用量或改变饮用方法。同时，应避免与其他药物同时服用，以免发生药物相互作用。
4.保存方法：灵芝、三七、丹参泡酒应密封保存，置于阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。同时，应注意防止药酒变质，如有异味、变色等情况应停止饮用。
总之，灵芝、三七、丹参一起泡酒具有一定的保健作用，但在饮用前应咨询医生或药师，了解自己的体质和病情是否适合饮用，以及正确的饮用方法和注意事项。