脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝的常见成因有以下几点：
1.过量饮酒：长期或间断性大量饮酒可导致肝内脂肪氧化减少，肝内脂肪酸增加，进而形成脂肪肝。
2.快速减肥：禁食、过分节食或其他快速减轻体重的方法，可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（GSH），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
3.营养不良：营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。
4.糖尿病：糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年患者居多。因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好地利用，脂蛋白合成也出现障碍，致使脂肪在肝脏内堆积而形成脂肪肝。
5.药物：某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱以及砷、铅、银、汞等。
6.妊娠：多在第一胎妊娠34～40周时发病，病情严重，预后不佳，母婴死亡率分别达80%与70%。
7.肝炎：主要是病毒性肝炎，在炎症活动时对肝细胞有一定的损伤作用，可导致脂肪肝。
8.高脂血症：高胆固醇血症与脂肪肝关系密切，其中以高TG型脂肪肝为主。
脂肪肝的诊断主要依赖于实验室检查和影像学检查。目前，常用的检查方法包括肝功能检查、血脂检查、超声检查、CT检查等。脂肪肝的治疗主要包括以下几个方面：
1.去除病因：如戒酒、控制体重、治疗糖尿病等。
2.调整饮食：合理饮食是治疗脂肪肝的重要措施。患者应避免食用高脂肪、高糖、高胆固醇的食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等。
3.增加运动：适当增加运动量，有助于消耗体内多余的脂肪，提高肝脏的代谢能力。
4.药物治疗：如果脂肪肝患者肝功能异常，可使用保肝药物进行治疗。
以上内容仅供参考，具体治疗方案应在专业医生的指导下进行。