七个月宝宝头上老出汗的原因主要有以下几点：
1.生理原因：
新陈代谢旺盛：宝宝的身体代谢比成人快，尤其是头部，所以容易出汗。
调节体温能力差：宝宝的汗腺尚未发育完全，无法有效地调节体温，因此容易出汗。
2.环境因素：
温度过高：如果环境温度过高，宝宝会通过出汗来散热。
穿着过多：宝宝穿着过多或过厚，也会导致头上出汗。
3.疾病因素：
佝偻病：佝偻病是由于维生素D缺乏导致钙磷代谢紊乱，引起的一种慢性营养性疾病。宝宝会出现多汗、烦躁、易激惹、夜惊、枕秃等症状。
感染：宝宝如果患有感染性疾病，如感冒、肺炎等，也会出现多汗的症状。
其他：低血糖、甲状腺功能亢进等疾病也可能导致宝宝头上出汗。
需要注意的是，如果宝宝头上出汗过多，同时伴有其他症状，如烦躁、哭闹、睡眠不安等，应及时就医，以排除疾病的可能。在日常生活中，应注意保持宝宝的皮肤清洁干燥，避免过度保暖，根据环境温度及时调整宝宝的穿着。如果宝宝患有佝偻病，应及时补充维生素D和钙剂，并多晒太阳。
总之，宝宝头上老出汗可能是正常的生理现象，也可能是疾病的表现。家长应注意观察宝宝的情况，如果有异常应及时就医。