芡实、山药、薏米、莲子和茯苓都是药食同源的食材，长期食用对身体有一定益处，以下是它们的功效和作用：
芡实：俗称“鸡头米”，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效。主要用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下等症状。现代药理学研究表明，芡实还具有抗氧化、降血糖、降血脂、增强免疫力等作用。
山药：具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。主要用于治疗脾虚食少、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症状。现代药理学研究表明，山药还具有抗氧化、降血糖、降血脂、增强免疫力、抗肿瘤等作用。
薏米：具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。主要用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿等症状。现代药理学研究表明，薏米还具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、增强免疫力、抗氧化等作用。
莲子：具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。主要用于治疗脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等症状。现代药理学研究表明，莲子还具有降血压、降血脂、抗心律失常、抗衰老、增强免疫力等作用。
茯苓：具有利水渗湿、健脾宁心的功效。主要用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症状。现代药理学研究表明，茯苓还具有利尿、降血糖、增强免疫力、抗肿瘤等作用。
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