嘴巴突然肿了可能是血管性水肿、过敏、感染等原因所致，可以通过远离过敏原、使用药物等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.血管性水肿：是一种发生于皮下疏松组织或黏膜的局限性水肿，可突然发病，好发于口唇、面部、外生殖器等部位，表现为突发的局限性肿胀，不痛不痒，但肿胀部位可逐渐扩大。治疗上主要是去除病因，避免接触过敏原，同时使用抗组胺药物、肾上腺素等药物进行治疗。
2.过敏：食用或接触过敏原后，可导致嘴唇突然肿胀，同时可能伴有瘙痒、疼痛等症状。治疗上首先要远离过敏原，然后使用抗组胺药物、糖皮质激素等药物进行治疗。
3.感染：细菌、病毒等感染也可能导致嘴巴突然肿起来，同时可能伴有疼痛、发热等症状。治疗上需要根据感染的病原体选择合适的抗生素或抗病毒药物进行治疗。
4.其他：如蚊虫叮咬、口腔溃荡等也可能导致嘴巴突然肿起来。
患者在治疗期间需要注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，可适当食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等，同时要避免搔抓肿胀部位，以免加重病情。