小孩手脚脱皮可能由多种原因引起，以下是一些常见的原因：
1.皮肤干燥：小孩的皮肤娇嫩，容易受到外界环境的影响，如果皮肤长时间暴露在干燥的环境中，就容易出现脱皮的现象。
2.缺乏维生素：小孩如果挑食、偏食，导致体内缺乏维生素A、维生素E等营养物质，也可能会出现手脚脱皮的症状。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可发生于小孩的任何部位，如果湿疹发生在手脚部位，就可能会导致脱皮。
4.手足口病：手足口病是由肠道病毒引起的传染病，主要发生于5岁以下的儿童，可引起手、足、口腔等部位的疱疹和皮疹，部分患儿可能会出现脱皮的症状。
5.汗疱疹：汗疱疹是一种对称发生在手掌、脚底和手指、脚趾侧面的水疱性皮肤病，常伴有不同程度的灼热感和瘙痒感，水疱干涸后会出现脱皮。
6.其他原因：如剥脱性角质松解症、真菌感染等也可能导致小孩手脚脱皮。
如果小孩出现手脚脱皮的情况，家长可以先观察脱皮的情况是否严重，如果只是轻微的脱皮，没有其他不适症状，可以先给小孩补充维生素，保持皮肤湿润，如果脱皮的情况比较严重，或者伴有其他不适症状，如瘙痒、疼痛、发热等，建议及时带小孩到医院就诊，明确病因后进行针对性的治疗。
此外，在日常生活中，家长也需要注意以下几点：
1.保持皮肤湿润：给小孩涂抹保湿霜、润肤露等，保持皮肤湿润。
2.注意饮食均衡：让小孩多吃新鲜的蔬菜和水果，避免挑食、偏食。
3.注意个人卫生：勤洗手，保持手脚清洁。
4.避免接触刺激性物质：避免小孩接触洗衣粉、洗洁精等刺激性物质。
5.避免过度摩擦：给小孩穿宽松、舒适的鞋子，避免过度摩擦手脚。
总之，如果小孩出现手脚脱皮的情况，家长需要引起重视，及时带小孩到医院就诊，明确病因后进行针对性的治疗。同时，在日常生活中，家长也需要注意保持小孩皮肤湿润，注意饮食均衡，避免接触刺激性物质，避免过度摩擦等。