三七粉有一定的降血脂、降血糖、降脂肪肝的功效，但需要注意的是，三七粉并不能完全替代药物治疗，只能作为辅助治疗。
三七粉的主要成分是三七总皂苷，具有扩张血管、降低血压、改善微循环、增加血流量、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化等作用。因此，三七粉对于高血脂、高血糖、脂肪肝等疾病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，三七粉也有一些副作用和食用禁忌。三七粉性温，体质虚寒者慎用；孕妇慎用；三七粉活血化瘀，出血性疾病患者禁用；女性在月经期间也应避免服用三七粉。此外，三七粉不能过量服用，否则可能会引起恶心、呕吐、出血等不良反应。
总之，三七粉有一定的降血脂、降血糖、降脂肪肝的功效，但需要在医生的指导下使用，同时注意副作用和食用禁忌。