甲状腺结节患者可以适当吃一些富含维生素、膳食纤维的水果，有助于补充营养、促进恢复，以下是三种比较推荐的水果：
1.橙子：橙子中含有丰富的维生素C、维生素P，还含有橙皮甙、柚皮芸香苷、那可汀、柠檬酸、苹果酸等营养物质，有助于患者补充营养、提高身体免疫力。
2.香蕉：香蕉中含有丰富的膳食纤维和维生素A，有助于促进肠道蠕动、改善便秘，同时还能维持甲状腺功能正常。
3.猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素K、维生素E，以及钙、铁、锌等矿物质，有助于提高身体免疫力，同时还能抗氧化、抗肿瘤。
需要注意的是，水果并不能替代药物治疗甲状腺结节，患者应在医生的指导下进行规范治疗。同时，对于甲状腺结节患者，应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等，避免食用含碘量过高的食物，如海带、紫菜等。此外，还应避免饮酒、吸烟，保持良好的生活习惯和心态，有助于病情的恢复。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果您有甲状腺结节或其他健康问题，建议咨询医生或专业医疗机构的意见，以获得更准确和个性化的建议。