肾结石患者每天饮水量应达到2000~3000毫升以上,同时需限制一些食物的摄入。首先要避免高草酸食物,像菠菜,每100克菠菜中草酸含量较高,过多食用容易促进肾结石形成;还有坚果,比如杏仁等坚果类食物草酸含量也不低,应尽量少吃。
高嘌呤食物要远离
动物内脏: 动物内脏如猪肝、猪肾等嘌呤含量很高,长期大量食用会使体内尿酸升高,尿酸盐容易在肾脏沉积形成结石。海鲜: 像虾、蟹、贝类等海鲜,嘌呤含量也比较高,肾结石患者要控制这类食物的摄入量。
高盐食物需限制
腌制食品: 例如咸菜、咸鱼等腌制食品,含盐量很高,摄入过多盐分后,会增加肾脏的负担,还会影响尿液中钙等物质的代谢,不利于肾结石患者的康复。加工肉类: 像火腿、香肠等加工肉类,在制作过程中添加了较多的盐分,肾结石患者应尽量少吃。
高糖食物别多吃
糖果: 各种糖果中糖分含量高,过多食用糖果会使尿液中钙的排泄增加,从而增加肾结石形成的风险。甜饮料: 像可乐、雪碧等甜饮料,含糖量高,肾结石患者要少喝这类饮品,以免加重病情。
