一只眼睛眼皮下垂可能是由于多种原因引起的，以下是一些可能的原因和建议：
1.重症肌无力：这是一种自身免疫性疾病，可能导致神经与肌肉接头处传递功能障碍，从而引起眼皮下垂。可以通过药物（如胆碱酯酶抑制剂、免疫抑制剂等）、放射治疗和手术治疗等方式进行治疗。建议及时就医，遵医嘱进行治疗。
2.先天性上睑下垂：由于提上睑肌发育异常而致其功能减弱，从而出现眼皮下垂。可以通过手术治疗，如提上睑肌缩短术、额肌筋膜瓣悬吊术等。在治疗期间需要注意眼部休息，避免用眼过度，可适当食用富含维生素A、E等营养物质的食物，如胡萝卜、坚果等，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
3.眼部外伤：眼部受到外伤，可能导致提上睑肌或支配提上睑肌的神经损伤，从而引起眼皮下垂。可以通过手术治疗修复损伤的组织，同时配合药物治疗，促进恢复。在治疗期间需要注意保持眼部清洁，避免感染，可适当食用富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶等，避免食用海鲜等易过敏的食物。
4.神经系统疾病：脑部肿瘤、炎症等神经系统疾病，也可能导致眼皮下垂。需要针对病因进行治疗，如手术切除肿瘤、使用抗生素等。治疗期间需要注意休息，避免劳累和情绪激动，可适当食用富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果等，保持大便通畅，避免用力排便。
5.其他：糖尿病、脑梗死等疾病，以及使用某些药物（如抗抑郁药、抗组胺药等）也可能导致眼皮下垂。需要积极治疗原发病，停用可疑药物。治疗期间需要注意控制血糖、血压等，可适当食用清淡、易消化的食物，如粥、面条等，避免食用高糖、高盐等食物。
总之，一只眼睛眼皮下垂可能是多种原因引起的，需要及时就医，进行详细的检查和评估，明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在治疗期间需要注意眼部休息，避免用眼过度，保持眼部清洁，避免感染，注意饮食清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。