免疫力低时，维生素A、维生素C、维生素D、B族维生素等都有一定帮助。
一、维生素A
维生素A有助于维持皮肤和黏膜的完整性，对免疫系统正常功能发挥有作用。动物肝脏、橙色及深绿色蔬菜（如胡萝卜、菠菜）等是维生素A的良好来源。比如胡萝卜中富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A。
二、维生素C
维生素C具有抗氧化作用，能增强白细胞的活性，提高机体免疫力。柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C。例如，每100克猕猴桃中维生素C含量较高，能为身体补充该营养素。
三、维生素D
维生素D可调节免疫系统功能。人体可以通过晒太阳合成维生素D，另外，深海鱼类、蛋黄等食物也含有维生素D。不过，晒太阳时要注意适度，避免晒伤。
四、B族维生素
B族维生素参与身体多种代谢过程，对免疫系统正常运作有重要意义。全麦制品、豆类、瘦肉等食物富含B族维生素。像全麦面包，就是B族维生素的不错来源。
对于免疫力低的人群，在通过补充维生素来增强免疫力时，要注意均衡饮食，保证各种营养素的合理摄入。同时，不同人群需根据自身情况调整饮食，比如儿童要注意营养均衡且避免过度挑食；老年人要关注消化吸收情况，必要时可在医生指导下合理补充相关维生素制剂，但一般优先从食物中获取。