如果婴儿吃鸡蛋后出现过敏症状，可以采取以下治疗方法：
1.停止食用鸡蛋：如果确定婴儿是对鸡蛋过敏，应立即停止食用鸡蛋及含有鸡蛋成分的食物。
2.多喝水：多喝水可以促进过敏物质的排出，缓解过敏症状。
3.观察症状：密切观察婴儿的症状，如皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻、呼吸困难等。如果症状较轻，可以在家中观察；如果症状严重，应及时就医。
4.使用药物：可以使用一些抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。这些药物可以缓解过敏症状，但需要在医生的指导下使用。
5.就医治疗：如果婴儿的症状严重，如出现呼吸困难、休克等，应立即就医，进行急救治疗。
需要注意的是，每个婴儿的过敏情况都不同，治疗方法也可能有所差异。如果怀疑婴儿对鸡蛋过敏，应及时就医，进行相关检查和诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，应避免让婴儿接触可能引起过敏的食物和物质，保持婴儿的皮肤清洁，避免搔抓皮肤，以免引起感染。