吃的少可能会便秘。一般来说，当人体摄入食物量过少时，胃肠道内形成的粪便量也会相应减少，肠道内缺乏足够的食物残渣刺激肠道蠕动，就容易引发便秘。比如每天摄入的食物量低于正常维持肠道正常蠕动所需的量时，就可能出现排便困难等便秘情况。
饮食结构方面的影响
膳食纤维摄入不足： 如果吃的少，很可能导致膳食纤维摄入不够。膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排便。例如，正常成年人每天建议摄入25~30克膳食纤维，如果吃的少，就难以达到这个量。像蔬菜、水果、全谷类食物中富含膳食纤维，吃的少就会使这类食物摄取不足。水分摄取不够： 吃的少往往也意味着水分摄取可能不足。肠道需要足够的水分来软化粪便，帮助粪便排出。如果每天摄入食物少，水分摄入也相应减少，肠道内环境干燥，粪便就容易干结，从而引发便秘。正常情况下，人体每天需要摄入1500~2000毫升左右的水来维持身体正常代谢和肠道功能。
肠道蠕动方面的变化
肠道动力减弱： 长期吃的少会使肠道蠕动动力减弱。因为食物是刺激肠道蠕动的重要因素，当摄入食物量过少时，肠道受到的刺激不足，蠕动就会变得缓慢。就像一台机器需要一定量的动力源才能正常运转，肠道也需要食物作为“动力源”来维持正常蠕动，吃的少就会让肠道动力不足。神经调节异常： 吃的少还可能影响肠道的神经调节。肠道的神经调节需要足够的营养物质来维持正常功能，吃的少会导致神经调节相关的营养供应不足，进而影响肠道的正常蠕动和排便反射。例如，一些神经递质的合成可能会因为营养物质摄取不足而受到影响，从而干扰肠道的正常排便过程。
应对吃少导致便秘的办法
调整饮食量与结构： 要保证摄入足够的食物量来维持肠道正常功能。可以适当增加食物摄入，尤其是多吃富含膳食纤维的食物，如每天保证吃300~500克蔬菜、200克左右水果，以及适量的全谷类食物等。保证水分摄入： 即使吃的少，也不能忽视水分的摄取。每天要定时饮水，保证水分充足，一般每天至少饮用1500毫升水，可以分多次饮用，比如每隔1~2小时喝100~200毫升水。适度活动促进蠕动： 即使吃的少，也可以进行适度的活动，如散步等。每天散步20~30分钟，能促进肠道蠕动，帮助改善便秘情况。活动可以刺激肠道，增强肠道的动力，有助于粪便排出。