以下食物最养胃并能修复黏膜：
1.山药：山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜：南瓜含有丰富的碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。
3.小米：小米最主要的功效就是补脾胃，它体内含有大量的酶，能起到健胃消食的作用，此外小米还可以治疗反胃、热痢等症状。
4.红薯：《纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
需要注意的是，养胃并修复黏膜是一个长期的过程，除了食用这些食物外，还应注意饮食规律、避免食用刺激性食物等。如果症状较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。