该问题的分析过程如下：
引言：身上出现一片一片的红疹，同时伴有剧烈瘙痒，可能是多种疾病的表现，需要引起重视。
可能的原因：
皮肤过敏：这是最常见的原因之一。可能是对食物、药物、化妆品、花粉等过敏，也可能是接触了某些过敏原。过敏反应会导致皮肤红肿、瘙痒。
感染：病毒、细菌、真菌等感染都可能引起皮肤炎症，出现红疹和瘙痒。例如，麻疹、风疹、水痘、猩红热等传染病，以及皮肤细菌感染、真菌感染等。
自身免疫性疾病：某些自身免疫性疾病也会导致皮肤病变，如系统性红斑狼疮、皮肌炎、天疱疮等。这些疾病会攻击自身的组织，引起皮肤炎症和瘙痒。
药物反应：某些药物可能会引起过敏反应或副作用，导致皮肤红疹和瘙痒。如果正在服用某种药物，且出现这些症状，应考虑药物过敏的可能。
其他原因：还有一些其他原因也可能引起皮肤红疹和瘙痒，如寄生虫感染、代谢性疾病、恶性肿瘤等。
诊断和治疗：
如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。医生会根据症状、体征和病史进行初步诊断，并可能会进行一些检查，如血常规、过敏原检测、自身抗体检测等，以明确病因。
治疗方法因病因而异。如果是过敏引起的，通常会使用抗组胺药物来缓解瘙痒，同时避免接触过敏原。如果是感染引起的，会使用相应的抗生素或抗病毒药物进行治疗。如果是自身免疫性疾病，可能需要使用免疫抑制剂或激素等药物。
在治疗过程中，应注意保持皮肤清洁，避免搔抓，以免加重皮肤损伤和感染。同时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
注意事项：
对于长期或反复出现的皮肤红疹和瘙痒，尤其是伴有其他症状时，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。
在使用药物治疗时，应严格按照医生的建议使用，避免自行增减剂量或更换药物。
如果怀疑某种食物或药物是过敏原，应避免再次接触。
注意个人卫生，保持皮肤清洁，勤换衣物，避免感染。
避免长时间暴露在阳光下，注意皮肤防晒。