闻到油烟味就恶心难受，可能是以下原因所致：
1.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡等，这些疾病可能导致胃酸反流，刺激食管和喉咙，引起恶心。
2.肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，这些疾病可能影响消化功能，导致胃气上逆，引起恶心。
3.心理因素：如焦虑、紧张、压力过大等，可能导致自主神经功能紊乱，引起恶心。
4.其他：如怀孕、药物副作用、嗅觉过敏等，也可能导致闻到油烟味就恶心难受。
针对这种情况，可以通过以下方式进行缓解：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶等饮料。
2.保持良好的生活习惯：注意休息，避免过度劳累，保持心情愉悦。
3.远离刺激性气味：尽量避免接触油烟味等刺激性气味。
4.就医检查：如果恶心难受的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并进行针对性治疗。
需要注意的是，患者在治疗期间需要注意饮食清淡，可适当食用山药、薏米、南瓜等食物，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，如辣椒、花椒、冰淇淋等。