补充大脑营养可以提高记忆力，以下是一些可以补充大脑营养的物质：
α-亚麻酸：α-亚麻酸是一种必需脂肪酸，在人体内不能合成，必须从食物中摄取。α-亚麻酸在大脑中的含量在DHA之上，对大脑的各项功能起着重要的作用，能够提高记忆力、思维能力、注意力等。
磷脂酰丝氨酸：磷脂酰丝氨酸是细胞膜的重要组成部分，能够增加细胞膜的流动性和稳定性，提高大脑的神经递质水平，从而改善记忆力。
胆碱：胆碱是一种必需的营养素，它是合成乙酰胆碱的前体物质，乙酰胆碱是一种重要的神经递质，能够促进记忆力和学习能力。
维生素B1：维生素B1是一种水溶性维生素，它在能量代谢和神经系统功能中起着重要的作用。维生素B1缺乏会导致记忆力下降、注意力不集中等问题。
维生素B6：维生素B6是一种水溶性维生素，它在蛋白质代谢和神经系统功能中起着重要的作用。维生素B6缺乏会导致神经系统功能障碍，影响记忆力。
维生素B12：维生素B12是一种水溶性维生素，它在神经系统功能中起着重要的作用。维生素B12缺乏会导致神经系统功能障碍，影响记忆力。
铁：铁是一种必需的微量元素，它在氧气运输和能量代谢中起着重要的作用。铁缺乏会导致贫血，影响大脑的功能，包括记忆力。
锌：锌是一种必需的微量元素，它在免疫系统功能、蛋白质合成和神经系统功能中起着重要的作用。锌缺乏会导致免疫系统功能障碍、生长发育迟缓、记忆力下降等问题。
需要注意的是，补充大脑营养并不是提高记忆力的唯一方法，还需要保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适当的运动、减少压力等。此外，对于一些特定人群，如老年人、患有某些疾病的人等，补充大脑营养可能需要在医生的指导下进行。