儿童急性胃炎通常由感染、饮食不当、药物副作用等原因引起，症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻等。治疗方法主要包括以下几个方面：
1.调整饮食：在胃炎发作期间，应避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷食物等，以免加重症状。可以选择易消化、清淡的食物，如米粥、面条、馒头等。
2.补充水分：呕吐和腹泻会导致身体大量失水，因此需要及时补充水分，可以让孩子饮用适量的温开水、盐水或口服补液盐，以防止脱水。
3.药物治疗：
抗酸药：如氢氧化铝凝胶、铝碳酸镁等，可以中和胃酸，缓解胃痛和烧心症状。
胃黏膜保护剂：如硫糖铝、枸橼酸铋钾等，可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。
抗生素：如果是由细菌感染引起的胃炎，可能需要使用抗生素进行治疗。但使用抗生素应在医生的指导下进行，避免滥用。
止吐药：如甲氧氯普胺、多潘立酮等，可以缓解恶心、呕吐症状。
止泻药：如蒙脱石散，可以吸附肠道毒素，减轻腹泻症状。但如果腹泻严重，应及时就医，避免脱水。
4.其他治疗方法：
中医治疗：如推拿、按摩、针灸等，可以缓解胃炎症状，但需要在专业医生的指导下进行。
心理治疗：如果孩子的胃炎与心理因素有关，如紧张、焦虑等，可以进行心理治疗，缓解心理压力。
需要注意的是，儿童的身体发育尚未完全，药物的使用应谨慎，剂量和使用方法应根据孩子的年龄、体重、病情等因素进行调整。在使用药物治疗的同时，还应注意观察孩子的病情变化，如果症状加重或出现其他异常，应及时就医。
此外，对于儿童急性胃炎的预防也非常重要，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，养成良好的饮食习惯。同时，应注意孩子的情绪变化，避免过度紧张和焦虑等不良情绪的影响。
总之，儿童急性胃炎的治疗方法包括调整饮食、补充水分、药物治疗等，具体治疗方法应根据孩子的病情进行选择。在治疗过程中，应注意观察孩子的病情变化，避免滥用药物。同时，应注意预防，养成良好的饮食习惯和生活习惯，保持心情愉悦。