啤酒过期两个月通常不建议喝。一般来说，啤酒有其保质期，过期后可能会发生变质，影响口感和安全性。
从外观判断变质情况
颜色变化：正常啤酒一般是清澈透明的，过期两个月的啤酒可能会出现浑浊、变色的情况，比如原本淡黄色的啤酒可能变得发暗、发褐等。泡沫状态：正常啤酒倒入杯中会有丰富细腻的泡沫，而过期的啤酒泡沫可能稀少且消散很快。
从气味和口感辨别
气味改变：正常啤酒有独特的麦芽香气，过期两个月的啤酒可能会散发刺鼻、酸败的异味，不再是纯正的啤酒香气。口感差异：正常啤酒口感清爽，过期的啤酒喝起来可能会有酸涩、怪异的味道，不再符合正常啤酒的风味。
食用风险分析
微生物滋生：啤酒过期后，其中的微生物可能大量繁殖，饮用后可能会引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。营养成分变化：过期的啤酒营养成分会发生改变，原本有益的成分流失，还可能产生对人体有害的物质，长期饮用可能会影响身体健康。