缺乏维生素B₂的症状
维生素B₂又称核黄素，是人体必需的一种水溶性维生素，缺乏时会引发多种症状，主要包括以下几方面：
皮肤黏膜症状：
-口角炎：表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等，多发生于双侧口角，可伴有疼痛，影响进食和说话，尤其在儿童中，若饮食中维生素B₂缺乏，容易出现此类情况，因为儿童生长发育快，对维生素B₂需求相对较多，而若饮食结构不合理，就易缺乏。
-唇炎：下唇多见，唇黏膜红肿、干燥、脱屑、裂隙等，严重时会有糜烂、渗出，影响唇部外观和功能，不同年龄人群均可发生，长期不良生活方式如偏食等可能导致成人缺乏，而儿童若挑食也易出现。
-舌炎：舌面光滑、舌质红绛，伴有疼痛、味觉减退等，可分为萎缩性舌炎等不同类型，在各类人群中都可能因维生素B₂缺乏而出现，尤其是有不良饮食习惯的人群，如长期只吃精米精面的人，维生素B₂吸收减少，易引发舌炎。
-阴囊炎（男性）：分为红斑型、丘疹型和湿疹型，初期阴囊瘙痒，随后出现红斑、丘疹、鳞屑等，严重时可累及会阴、阴茎等部位，成年男性若缺乏维生素B₂，长期处于高温、潮湿环境或穿着不透气内裤等，会加重症状。
-女阴炎：女性会出现外阴瘙痒、皮肤黏膜充血、糜烂等，不同年龄段女性都可能发生，若个人卫生习惯不佳或饮食中维生素B₂不足，更容易诱发。
眼部症状：眼睛容易出现疲劳、怕光、流泪、视物模糊等，如儿童长时间用眼学习，若维生素B₂缺乏，会加重眼部不适，成人长期从事用眼强度大的工作，缺乏维生素B₂也会使眼部症状更明显，表现为眼部干涩、有异物感等。
神经系统症状：部分人可能出现情绪不稳定、烦躁、失眠等，儿童若缺乏维生素B₂，可能影响神经发育相关功能，表现为精神状态不佳等，成人长期精神压力大且维生素B₂缺乏时，会加重神经系统的异常表现。
维生素B₂广泛存在于各类食物中，如动物肝脏、蛋类、奶类、绿叶蔬菜等，保持均衡饮食一般可预防其缺乏，对于特殊人群如孕妇、乳母、儿童、老年人等，更应注意保证维生素B₂的摄入，孕妇乳母需要为胎儿和婴儿提供营养，儿童生长发育快需充足营养，老年人消化吸收功能可能下降，都要关注维生素B₂的摄取情况，以维持身体正常生理功能，避免出现因缺乏维生素B₂导致的各种不适症状。