脸干爆皮的原因和解决方法如下：
1.皮肤干燥：如果皮肤长期暴露在干燥的环境中，或者没有做好保湿工作，就会导致皮肤干燥，出现爆皮的现象。这种情况下，需要做好皮肤的保湿工作，使用保湿效果好的护肤品，多喝水，多吃水果和蔬菜。
2.过敏：如果使用了不适合自己肤质的化妆品或者护肤品，或者接触了过敏原，就会导致皮肤过敏，出现红肿、瘙痒、爆皮等症状。这种情况下，需要立即停止使用可疑的化妆品和护肤品，用温水清洗脸部，然后涂抹炉甘石洗剂或者氧化锌软膏等药物，如果症状严重，需要及时就医。
3.疾病：某些疾病也会导致皮肤干燥、脱屑和爆皮，如银屑病、鱼鳞病等。这种情况下，需要及时就医，明确诊断，并进行针对性的治疗。
4.维生素缺乏：如果人体缺乏维生素A、维生素B族等，也会导致皮肤干燥、脱屑和爆皮。这种情况下，需要多吃富含维生素的食物，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜等，也可以口服维生素A、维生素B族等药物。
需要注意的是，脸干爆皮的原因可能是多方面的，如果症状持续不缓解或者加重，建议及时就医，明确诊断，并进行针对性的治疗。同时，在日常生活中，需要注意皮肤的保湿和防晒，避免使用刺激性的化妆品和护肤品，保持良好的生活习惯和饮食习惯。