近视1000度属于高度近视，恢复的可能性较小，但可以通过一些方法来控制其发展，以下是一些建议：
1.佩戴眼镜或隐形眼镜：这是最常见的矫正近视的方法，可以帮助你看清物体。
2.进行屈光手术：屈光手术是一种通过改变角膜曲率来矫正近视的方法，包括激光近视手术和晶体植入手术等。但需要注意的是，屈光手术并非适用于所有人，需要进行详细的术前检查和评估。
3.注意用眼卫生：保持良好的用眼习惯，如保持正确的读写姿势、控制用眼时间、定期休息等，可以减缓近视的发展。
4.进行眼部锻炼：一些眼部锻炼，如眼球转动、远眺、眼保健操等，可以帮助放松眼部肌肉，缓解视疲劳。
5.控制饮食：饮食对眼睛健康也有一定的影响，建议多摄入富含维生素A、C、E和锌等营养物质的食物，如胡萝卜、菠菜、鱼肝油、坚果等。
6.定期检查：定期进行眼部检查，及时发现并处理眼部问题，有助于控制近视的发展。
需要注意的是，对于高度近视患者，还需要注意以下几点：
1.避免剧烈运动：高度近视患者的视网膜比较脆弱，容易出现视网膜裂孔和视网膜脱离等问题，因此应避免剧烈运动，如篮球、足球、跳水等。
2.注意眼部安全：避免眼部受到外伤，如撞击、挤压等，以免导致视网膜脱落等问题。
3.定期进行眼底检查：高度近视患者容易出现眼底病变，如视网膜变性、视网膜裂孔等，因此需要定期进行眼底检查，以便及时发现和处理问题。
总之，近视1000度的恢复难度较大，但通过佩戴眼镜、屈光手术、注意用眼卫生、眼部锻炼、控制饮食、定期检查等方法，可以控制其发展，保护眼睛健康。如果对近视的治疗和预防有任何疑问，建议咨询专业的眼科医生。