开颅手术后吃什么好

如果手术之后患者有一定程度的吞咽困难、饮水呛咳，建议留置鼻胃管，通过鼻胃管来进食营养配比比较均衡的营养液，同时可以辅助一些米汤、牛奶之类的这种流食。

 而如果患者的咀嚼和吞咽功能都完全正常，意识情况良好，要均衡饮食，建议多食用一些优质蛋白，海鱼、虾、牛奶、豆制品等，同时配备一些维生素C含量比较丰富的蔬菜和水果。

尽量少食用烧烤类、长期腌制的食品，同时适当限制咖啡因含量比较丰富的饮品，像浓茶、咖啡等，这些咖啡因含量比较丰富的饮品会兴奋患者的神经，对患者的功能恢复有一定影响。