左胸心脏部位偶尔刺痛，可能是以下原因引起：
1.心脏疾病：如冠心病、心绞痛、心肌梗死等，这些疾病会导致心肌缺血、缺氧，从而引起胸痛。
2.肺部疾病：如肺炎、胸膜炎、气胸等，这些疾病会刺激胸部神经，引起胸痛。
3.胸壁疾病：如肋软骨炎、肋间神经炎等，这些疾病会导致胸壁肌肉或神经炎症，引起胸痛。
4.其他原因：如精神紧张、过度劳累、剧烈运动等，这些因素可能会导致交感神经兴奋，引起胸痛。
如果左胸心脏部位偶尔刺痛，建议及时就医，进行相关检查，如心电图、心脏彩超、胸片等，以明确病因，并进行针对性治疗。在治疗期间，患者需要注意休息，避免劳累和情绪激动，可适当食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。