产妇能吃的蔬菜有很多，比较常见的有以下7种：
1.莴笋：莴笋是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，具有清热利尿、活血通乳的作用。产妇适量食用莴笋，可以促进消化，增加食欲，还可以预防产后便秘。
2.菜花：菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养物质。产妇食用菜花可以增加食欲，促进消化，预防产后出血，还可以增加母乳中维生素K的含量。
3.黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等营养物质。产妇食用黄豆芽可以消除疲劳，清热解毒，还可以有效防止产妇便秘。
4.海带：海带中含有碘、铁、钙等营养物质。产妇食用海带可以增加乳汁中碘的含量，预防新生儿甲状腺功能低下。同时，海带还可以促进子宫收缩，预防产后出血。
5.胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A等营养物质。产妇食用胡萝卜可以增强免疫力，预防夜盲症，还可以促进宝宝的生长发育。
6.南瓜：南瓜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷等营养物质。产妇食用南瓜可以补中益气，消炎止痛，还可以促进新陈代谢，预防妊娠水肿。
7.丝瓜：丝瓜中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。产妇食用丝瓜可以通乳，预防产后出血，还可以清热解毒，利尿消肿。
总之，产妇在选择蔬菜时，应该多样化，以保证营养均衡。同时，产妇应该避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响身体健康。