1.宝宝多大可以吃盐和油：
宝宝1岁前，不建议在食物中添加盐。因为宝宝的肾脏还未发育完全，无法承受过多的盐分。
宝宝1岁后，可以逐渐开始添加盐，但也应适量。根据《中国居民膳食指南（2016）》建议，1岁至3岁的幼儿，每天摄入的盐应不超过2克；4岁至6岁的幼儿，每天摄入的盐应不超过3克。
宝宝6个月后，可以开始添加油。首选富含α-亚麻酸的植物油，如亚麻籽油、核桃油等，这类食用油中含有一定量的必需脂肪酸α-亚麻酸，在人体内可以转化为DHA，有助于宝宝的智力和视力发育。
2.宝宝吃盐和油要注意些什么：
控制摄入量：无论宝宝多大，都应该控制盐和油的摄入量，避免过度摄入导致健康问题。
选择优质油品：给宝宝选择油品时，应选择优质的、适合宝宝年龄的油品，如橄榄油、花生油等。
多样化食物：宝宝的饮食应该多样化，包括蔬菜、水果、肉类、鱼类等，以保证宝宝获得足够的营养。
避免高盐食物：在给宝宝添加辅食时，应避免添加高盐食物，如咸菜、腌制品等。
注意过敏：有些宝宝可能对某些油品过敏，如花生油、大豆油等。在给宝宝添加新的油品时，应注意观察宝宝是否有过敏反应。