八个月宝宝拉肚子，可能是由多种原因引起的，如饮食不当、感染、过敏等。以下是一些应对方法：
1.调整饮食：如果是母乳喂养的宝宝，妈妈应该注意自己的饮食，避免吃辛辣、油腻、生冷的食物；如果是人工喂养的宝宝，可以适当减少奶量或稀释奶液，添加辅食的宝宝可以暂停添加新的辅食，以减轻宝宝的胃肠道负担。
2.补充水分：宝宝拉肚子会导致体内水分流失，因此要及时补充水分，可以给宝宝喝适量的温开水、米汤、苹果汁等，以预防脱水。
3.注意腹部保暖：宝宝的腹部受凉也可能导致拉肚子，因此要注意腹部保暖，可给宝宝使用热水袋或暖宝宝，但要注意温度不要过高，避免烫伤宝宝。
4.药物治疗：如果宝宝拉肚子的情况比较严重，或者持续时间较长，应及时就医，在医生的指导下使用药物治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。
5.就医治疗：如果宝宝出现发热、呕吐、精神萎靡、尿量减少等症状，应及时就医，进行血常规、大便常规等检查，以明确病因，并进行针对性治疗。
总之，八个月宝宝拉肚子时，家长要注意观察宝宝的情况，及时调整饮食，补充水分，注意腹部保暖，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。同时，要注意保持宝宝的个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。