喝绿豆汤是否会胖，需要根据具体情况进行分析，一般来说，适量饮用绿豆汤不会导致发胖，但如果饮用过量或加入过多的糖分，则可能会增加热量摄入，导致发胖。具体分析如下：
1.绿豆汤的热量较低，且富含膳食纤维，适量饮用可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于控制体重。
2.绿豆汤中的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内的废物和毒素，对减肥有一定的帮助。
3.如果在绿豆汤中加入了大量的糖分，如冰糖、蜂蜜等，会增加绿豆汤的热量，导致发胖。
4.此外，如果在饮用绿豆汤后，没有控制其他食物的摄入量，导致总热量摄入超标，也会导致发胖。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、脾胃虚寒者等，应该适量饮用绿豆汤，或者在医生的指导下饮用。
总之，喝绿豆汤是否会胖，取决于饮用的量和方式。建议在饮用绿豆汤时，注意控制糖分的摄入量，并结合适当的运动和健康的饮食习惯，以达到减肥的目的。