糖尿病患者在饮食上有诸多需要注意的，其中有些食物是不宜多吃甚至要避免食用的。比如精制谷物制品，像精白米、精白面做的馒头、白米饭等，这类食物消化吸收快，会使血糖迅速升高。一般建议糖尿病患者控制精制谷物的摄入量，每餐主食中精制谷物占比不宜超过一半。
高糖高盐食物
高糖食物： 各类糖果、含糖饮料是典型的高糖食物。像常见的水果糖，一块普通水果糖大概含有10克左右的糖，糖尿病患者食用后血糖会急剧上升，不利于血糖的控制。还有市面上售卖的碳酸饮料，一瓶500毫升的可乐，含糖量能达到40克左右，大量饮用会严重影响血糖水平。高盐食物： 腌制食品属于高盐食物，比如腌制的咸菜，每100克咸菜中的含盐量可能高达3 - 5克，长期大量食用高盐食物会加重肾脏负担，还可能导致血压升高，而高血糖、高血压对糖尿病患者的健康危害很大。
高脂肪食物
油炸食品： 炸鸡、油条等油炸食品富含高脂肪。一份油炸鸡腿，其中的脂肪含量可能在30克以上，过多摄入高脂肪食物会导致体重增加，而肥胖会进一步加重胰岛素抵抗，不利于糖尿病病情的控制。动物内脏： 猪肝、猪脑等动物内脏也是高脂肪食物。以猪肝为例，每100克猪肝中脂肪含量约为3.5克左右，长期食用动物内脏会使体内血脂升高，影响糖尿病患者的代谢平衡。
酒精类饮品
酒精会干扰人体的糖代谢。少量饮酒可能影响不大，但长期大量饮酒会损害肝脏等器官，还会影响血糖的稳定。比如每天饮用50毫升高度白酒，酒精进入人体后会抑制肝糖原的输出，同时影响胰岛素的正常作用，容易引发低血糖或者使血糖波动过大。糖尿病患者应尽量避免饮酒，如果要喝，也要严格控制量，且不能空腹饮酒。