啤酒不能和头孢类药物一起吃，否则可能会引起双硫仑样反应，严重时甚至会危及生命。
双硫仑样反应是指用药后若饮酒，会发生面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等症状。这是因为头孢类药物会影响酒精在体内的代谢，导致乙醛在体内蓄积，从而引起一系列不良反应。
除了头孢类药物，硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑）、呋喃唑酮等也会引起双硫仑样反应。因此，在使用这些药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒或食用含酒精的食物、药物，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋、含酒精的饮料等。
此外，需要注意的是，双硫仑样反应的发生与饮酒量和个体差异有关，并不是每个人都会出现。但为了安全起见，建议在用药期间及停药后7天内，尽量避免饮酒或接触含酒精的物质。如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，一旦出现不适，应立即就医。同时，在就医时应告知医生自己的用药情况，以便医生进行正确的诊断和治疗。