一般情况下，感冒咳嗽的人可以吃西瓜，但应适量。
中医认为，西瓜有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。现代医学研究表明，西瓜中含有丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、番茄红素、胡萝卜素等营养物质，具有一定的营养价值。
对于感冒咳嗽的人来说，适量食用西瓜可以补充水分和维生素，有助于缓解咳嗽症状。但需要注意以下几点：
西瓜属于寒性食物，过量食用可能会导致脾胃虚寒，加重咳嗽、腹泻等症状。
感冒咳嗽的人多伴有消化不良、食欲不振等症状，而西瓜中含有较多的糖分，过量食用可能会导致腹胀、腹痛等症状。
糖尿病患者感冒咳嗽时应避免食用西瓜，以免血糖升高。
总之，感冒咳嗽的人可以吃西瓜，但应适量，同时注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如果症状加重，应及时就医。