伤口长新肉一般需要1至2周，但具体时间因人而异，取决于多种因素。
伤口愈合过程可分为凝血期、炎症期、增生期和重塑期。在增生期，成纤维细胞和血管内皮细胞增殖，合成胶原蛋白，形成肉芽组织，填充伤口。随后，肉芽组织逐渐成熟，转化为成熟的纤维结缔组织，伤口收缩，表皮再生，形成瘢痕。
影响伤口愈合的因素包括：
1.伤口的深度和大小：较深和较大的伤口需要更长时间愈合。
2.患者的健康状况：患有糖尿病、免疫抑制疾病或营养不良等健康问题可能影响伤口愈合。
3.伤口处理：正确的伤口护理，如保持清洁、避免感染、使用适当的敷料等，有助于促进愈合。
4.年龄：老年人的愈合时间可能较长。
在伤口愈合过程中，患者应注意以下事项：
1.遵循医生的建议进行伤口护理。
2.保持伤口清洁，避免感染。
3.避免过度活动和牵拉伤口。
4.注意饮食均衡，摄入足够的蛋白质和维生素，以促进愈合。
如果伤口出现感染、渗出物增多、疼痛加重或愈合时间过长等异常情况，应及时就医，以便进行适当的处理。
总之，伤口长新肉的时间因多种因素而异，但通过正确的护理和治疗，大多数伤口可以顺利愈合。如果对伤口愈合有任何疑虑或担忧，应咨询医生的意见。