如果婴儿吃奶时蹬腿、打挺并哭闹，可能是由于以下原因：
1.喂奶方式不当：婴儿吃奶时没有正确地含住乳头和乳晕，导致吸吮不畅，引起疼痛和不适。
2.奶嘴不合适：奶嘴孔大小不合适或奶嘴质地过硬，也可能导致婴儿吸吮困难和不适。
3.婴儿口腔问题：如口腔溃疡、鹅口疮等，会引起口腔疼痛，导致婴儿吃奶时哭闹。
4.消化不良：婴儿可能存在消化不良、腹胀、腹痛等问题，导致吃奶时不适。
5.过度喂养：如果婴儿吃奶过多，可能会导致消化不良和不适。
6.其他原因：如环境温度不适宜、婴儿感到困倦或疲劳等，也可能导致哭闹。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.调整喂奶方式：确保婴儿正确含住乳头和乳晕，让婴儿能够有效地吸吮。
2.更换奶嘴：选择适合婴儿年龄和口腔特点的奶嘴，确保奶嘴质地柔软、孔大小合适。
3.检查口腔：如果怀疑婴儿有口腔问题，如口腔溃疡或鹅口疮，可以咨询医生进行诊断和治疗。
4.注意喂奶量：避免过度喂养，根据婴儿的需求和体重，合理控制喂奶量。
5.创造适宜环境：保持适宜的环境温度和安静的氛围，让婴儿在吃奶时感到舒适。
6.观察婴儿：注意观察婴儿的其他表现，如是否有呕吐、腹泻、发热等异常情况，以便及时发现问题并采取相应措施。
如果婴儿哭闹持续时间较长或伴有其他异常症状，建议及时咨询医生，以确保婴儿的健康。同时，在喂奶过程中，要保持耐心和细心，关注婴儿的需求和反应，及时调整喂奶方式和环境，以提供一个舒适和安全的吃奶体验。对于早产儿或有特殊健康需求的婴儿，需要更加密切地关注和咨询医生的建议。