被蝎子蛰伤后，应立即采取以下急救措施：
1.拔出毒刺：用镊子或针将伤口处的毒刺拔出，但不要挤压伤口，以免导致更多的毒液扩散。
2.清洗伤口：用肥皂水或清水冲洗伤口，以去除残留的毒液。
3.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在伤口上，以减轻疼痛和肿胀。
4.绑扎伤口：用绷带或布条绑扎伤口近心端，以减慢毒液的扩散。但注意不要绑扎过紧，以免影响血液循环。
5.及时就医：如果症状严重，如出现头晕、恶心、呕吐、呼吸困难等，应立即就医。在就医途中，可继续采取上述急救措施。
需要注意的是，蝎子蛰伤后的症状可能会在数小时至数天内逐渐加重，因此应密切观察病情变化，如有异常应及时就医。此外，对于过敏体质的人，蝎子蛰伤可能会引起严重的过敏反应，甚至危及生命，因此应尽快就医。