人流后不小心碰冷水可能会有以下后果：
1.关节疼痛：人流后女性身体较为虚弱，免疫力下降，冷水的刺激可能会导致关节疼痛、肿胀等不适症状，尤其对于本身就有关节炎或风湿性疾病的女性，更容易加重病情。
2.宫寒：中医认为，女性在人流后身体处于气血亏虚的状态，此时碰冷水可能会导致寒邪入侵，引起宫寒。宫寒可能会导致月经不调、痛经、白带增多等症状，严重的还可能会影响生育能力。
3.子宫收缩不良：人流后女性的子宫需要一定的时间来恢复，如果不小心碰冷水，可能会刺激子宫收缩，导致子宫收缩不良，影响子宫的恢复，进而出现阴道流血时间延长、腹痛等症状。
4.其他：冷水的刺激还可能会引起头痛、感冒等不适症状。
为了避免人流后不小心碰冷水带来的不良后果，建议女性在人流后注意保暖，避免着凉，同时注意休息，加强营养，促进身体的恢复。如果不小心碰了冷水，应尽快用热水冲洗，并注意保暖。如果出现了不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。