嗓子息肉不做手术是否可以，需要根据息肉的大小、症状以及患者的具体情况来决定。一般来说，以下情况可能不需要手术：
息肉较小，没有明显症状：如果息肉较小，且患者没有声音嘶哑、喉咙疼痛等明显症状，医生可能会建议定期复查喉镜，观察息肉的生长情况。
不能耐受手术：有些患者可能由于健康状况不佳，无法耐受手术，或者对手术有较高的风险顾虑，在这种情况下，医生可能会选择其他治疗方法，如药物治疗或嗓音训练。
患者拒绝手术：有些患者可能对手术有顾虑或恐惧，或者认为手术风险大于收益，在这种情况下，医生会尊重患者的意愿，选择其他治疗方法。
然而，对于大多数嗓子息肉患者来说，手术是一种有效的治疗方法。以下是手术治疗的一些优点：
彻底去除息肉：手术可以直接切除息肉，从而彻底去除病变组织，避免息肉复发或恶变。
改善嗓音：对于因嗓子息肉导致声音嘶哑的患者，手术可以改善嗓音质量，恢复正常的声音。
明确诊断：手术切除的息肉可以进行病理检查，明确息肉的性质，排除恶性肿瘤的可能。
需要注意的是，对于嗓子息肉的治疗，医生会根据患者的具体情况进行综合评估，并与患者充分沟通，权衡手术的风险和收益，制定个性化的治疗方案。
此外，无论是否选择手术治疗，患者都应该注意以下几点：
避免过度用嗓：减少长时间大声说话、唱歌等行为，以免加重声带损伤。
保持良好的发声习惯：学会正确的发声方法，避免用嗓不当。
注意喉部保健：避免吸烟、饮酒等刺激喉部的行为，保持喉部湿润。
定期复查：无论采取何种治疗方法，患者都需要定期复查喉镜，以便及时发现和处理任何异常情况。
总之，对于嗓子息肉的治疗，是否手术需要根据具体情况来决定。患者应该与医生充分沟通，了解各种治疗方法的优缺点，并根据自己的情况做出明智的选择。同时，患者还应该注意喉部保健，积极配合治疗，以促进康复。