当我们呕吐并吐出黄水苦水时，通常是以下原因引起的。
1.胃食管反流病：这是一种常见的消化系统疾病，胃酸和胆汁反流到食管，引起烧心、反流、呕吐等症状。
2.胆囊炎或胆结石：胆囊炎症或胆结石可能导致胆汁排泄不畅，反流到胃中，引起呕吐并伴有苦味。
3.妊娠反应：怀孕早期，孕妇可能会出现恶心、呕吐等妊娠反应，有时也会吐出黄水苦水。
4.药物副作用：某些药物可能会刺激胃肠道，引起呕吐和苦味。
5.其他原因：如肠梗阻、胰腺炎、头部受伤等，也可能导致呕吐并吐出黄水苦水。
如果出现频繁或严重的呕吐，或伴有其他症状，如腹痛、发热、头痛等，应及时就医，进行相关检查和治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食健康，避免过度饮酒、吸烟，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物等。
以上内容仅供参考，具体情况请及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。