动脉血和静脉血的区别主要在于血液中的氧气含量、二氧化碳含量、颜色和压力等方面。一般来说，动脉血含氧较多，二氧化碳较少，颜色鲜红，压力较高；而静脉血含氧较少，二氧化碳较多，颜色暗红，压力较低。
动脉血是在体循环（大循环）的动脉中流动的血液以及在肺循环（小循环）中从肺回到左心房的肺静脉中的血液。动脉血含氧较多，含二氧化碳较少，呈鲜红色。
静脉血是在体循环（大循环）的静脉中流动的血液以及在肺循环（小循环）中从右心室流到肺动脉，在肺中经过气体交换后，含有较多的二氧化碳，较少的氧气，颜色暗红，通过肺静脉流回心脏的那部分血液。