喝完酒心跳加快主要是因为酒精进入人体后，会被肝脏中的乙醇脱氢酶代谢成乙醛，乙醛具有扩张血管的作用，从而导致心跳加快，一般在饮酒后短时间内较为明显，比如饮酒后10~30分钟可能就会出现心跳加快的情况。
身体自身反应机制
血管扩张影响： 酒精代谢产生的乙醛会使外周血管扩张，为了维持血压稳定，心脏会加快跳动来泵血，从而导致心跳加快。这是身体对酒精刺激的一种生理性反应。交感神经兴奋： 酒精还会刺激交感神经，使其兴奋，交感神经兴奋会释放去甲肾上腺素等物质，进一步促使心跳加快。一般少量饮酒时可能就会出现这种交感神经兴奋导致心跳加快的情况。
个体差异因素
体质不同： 不同人对酒精的代谢能力和反应不同。比如，有些人肝脏中乙醇脱氢酶活性较高，饮酒后乙醛产生速度快，心跳加快可能更明显。一般体质较弱、肝脏代谢功能相对差的人，饮酒后心跳加快可能更显著。基础健康状况： 本身有心血管基础疾病的人，喝完酒心跳加快可能更严重。例如，有冠心病的人，酒精刺激后更容易出现心跳异常加快，甚至可能诱发心绞痛等问题。而健康人群偶尔饮酒后心跳加快，可能相对较轻且持续时间较短。
饮酒量相关情况
少量饮酒： 一般饮用1~2两白酒量级的酒，部分人可能会出现轻度的心跳加快，可能心率会比平时快10~20次/分钟，这种情况在休息一段时间后可能会逐渐缓解。大量饮酒： 如果一次性饮用较多酒，比如5两以上白酒，心跳加快可能会比较明显，心率可能会加快30次/分钟以上，而且持续时间可能较长，还可能伴有头晕、恶心等不适症状，这种情况下更需要密切关注身体状况，必要时及时就医。