体检前11点前吃了夜宵，可能会对部分体检结果产生影响，但具体影响程度因体检项目而异。以下是一些可能受到影响的体检项目和相应的建议：
1.血液检查：包括血常规、生化检查等。进食后可能会导致血液成分发生变化，如血糖、血脂、转氨酶等指标升高。如果需要进行此类检查，一般建议在体检前8~12小时内禁食。
2.腹部超声检查：如肝脏、胆囊、胰腺、脾脏等部位的超声检查。进食后胃肠道会产生气体，干扰超声图像的清晰度，可能影响医生对这些器官的观察。如果已吃了夜宵，建议在第二天重新安排体检，并告知医生实情。
3.其他检查：如心电图、胸片等，一般不受进食影响。
为了获得更准确的体检结果，建议在体检前遵循以下注意事项：
1.体检前几天应保持饮食均衡，避免过度饮酒、吸烟、熬夜等不良生活习惯。
2.体检前8~12小时内禁食，可少量饮水（不超过200ml）。
3.体检前一晚应注意休息，避免过度劳累。
4.携带相关证件和资料，如身份证、体检表等。
5.如有特殊情况，如正在服用药物、怀孕等，应提前告知医生。
需要注意的是，不同的体检中心可能有不同的要求，最好在体检前咨询医生或相关工作人员，了解具体的注意事项。此外，如果对体检结果有任何疑问或担忧，应及时与医生沟通，以便进行进一步的解释和建议。