当人体血清钾离子浓度低于3.5mmol/L时，称为低钾血症。其症状主要有以下5种：
1.神经肌肉系统：当人体缺钾时，会使神经肌肉应激性降低，全身无力，四肢肌肉最为突出，腱反射迟钝或消失等。
2.心血管系统：低钾会使心肌应激性减低和出现各种心律失常和传导阻滞，轻症者有窦性心动过速，房性或室性期前收缩，房室传导阻滞；重症者发生阵发性房性或室性心动过速，甚至心室纤颤，缺钾可加重洋地黄和锑剂中毒，可导致死亡。
3.泌尿系统：长期或大量补钾时，需注意肾功和尿量。
4.内分泌系统：低钾血症可使胰岛素分泌减少，细胞内K+缺乏时，细胞内葡萄糖合成减少，糖原分解和异生增加，可导致血糖升高。
5.消化系统：缺钾可导致肠蠕动减慢，轻度缺钾者只有食欲缺乏，腹胀，恶心和便秘；严重缺钾者可引起麻痹性肠梗阻。