剖腹产后一周饮食需注意以下几点：
1.循序渐进：术后第一周，身体仍处于恢复阶段，饮食应从流食、半流食逐渐过渡到正常饮食。
2.清淡易消化：选择清淡、易消化的食物，如粥、面条、馄饨等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
3.保证蛋白质摄入：蛋白质是身体修复的重要原料，可选择鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等食物。
4.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和膳食纤维，有助于促进消化和预防便秘。
5.适量饮水：术后身体需要充足的水分，以保持身体代谢正常，可适量饮用白开水、果汁等。
6.避免产气食物：豆类、奶制品等食物容易产生气体，导致腹胀，应适量食用。
7.注意饮食卫生：食物应彻底煮熟，避免食用生冷食物，以预防感染。