新冠感染潜伏期能查出来。新冠感染的潜伏期是指从感染病毒到出现症状的时间间隔。在潜伏期内，病毒可能已经在体内复制，但尚未引起明显的症状。
目前，对于新冠感染的潜伏期检测主要通过核酸检测和抗体检测来进行。
核酸检测是通过采集鼻咽拭子、口咽拭子、痰液等样本，检测样本中是否存在新冠病毒的RNA来确定是否感染。核酸检测的敏感性较高，可以在潜伏期内检测到病毒。
抗体检测则是通过检测血液中是否存在新冠病毒的抗体来判断是否感染。抗体检测通常用于检测过去感染过新冠病毒的患者，但也可以用于检测新冠感染的潜伏期。
除了核酸检测和抗体检测外，医生还可能会根据患者的症状、流行病学史等进行综合判断。如果患者有密切接触史，且出现了发热、咳嗽、乏力等症状，即使潜伏期内核酸检测结果为阴性，也不能排除感染的可能。
需要注意的是，潜伏期的检测结果可能会受到多种因素的影响，如采样时间、检测方法、个体差异等。因此，对于有密切接触史或出现症状的人群，应及时进行核酸检测和抗体检测，并配合医生进行进一步的诊断和治疗。
同时，为了预防新冠感染，我们应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、戴口罩、保持社交距离等。如果出现发热、咳嗽等症状，应及时就医，并告知医生旅行史和接触史。